ՀամտեսելՀամը հագեցած է, կլոր, կարագային, սպիտակ հատապտուղների և հասած մրգերի նոտաներով: ԲուրմունքԲույրը վառ է, թեթև ծաղկային և կոնֆետային երանգներով: Գաստրոնոմիկ համակցություններՀիանալի համադրվում է կոշտ պանիրների, սառը և տաք ձկների և ծովամթերքի ուտեստների հետ: ՄրցանակներԲերքահավաք 2018. 1-ին տեղ - Ռոսկաչեստվո նախագիծ «Ռուսաստանի գինու ուղեցույց» - 2020 թ. Արծաթե մեդալ - Գինիների և ալկոհոլային խմիչքների 22-րդ ցուցահանդես Vinorus – 2019 թ. Արծաթե մեդալ - «Հարավային Ռուսաստան - 2019» գինեգործական արտադրանքի 21-րդ միջազգային համտեսման մրցույթ։

ՀամտեսելՑիտրուսային-մրգային նոտաները համակցվում են փխրուն թարմության և վառ թթվայնության հետ ԲուրմունքՎառ սորտային գինի հաղարջի տերևի, կանաչ խնձորի և ցիտրուսային մրգերի թարմացնող բույրով: Գաստրոնոմիկ համակցություններՊանիրներ (հատկապես այծ), ապխտած ձուկ, աղցաններ՝ հարուստ քացախով սոուսով, բանջարեղեն՝ իրենց բոլոր ձևերով, անյուղ ձուկ, սպիտակ միս, թռչնամիս:

ՀամտեսելՀարուստ, մրգային համ, յուղալի երանգների գերակշռումով և հաճելի հանքայնությամբ նուրբ հետհամով: ԲուրմունքԹարմ կտրատած խոտի վառ բուրմունք, հասած մրգերի, համեմունքների և մեղրի նոտաներ: Գաստրոնոմիկ համակցություններԽորհուրդ է տրվում մատուցել աղցանների, ձկան ուտեստների, ոստրեների և մեղմ պանիրների հետ:

Համտեսել՝ լի, ներդաշնակ Բուրմունքմշակված, թարմ, տիպին համապատասխան: Գաստրոնոմիկ համակցություններՀիանալի հավելում է թեթև սպիտակ մսով և ձկան ուտեստների, աղցանների, պանիրների, թխվածքաբլիթների և մրգերի համար: