Համտեսել: թարմ, հանքային ԲուրմունքՆուրբ, վայրի խոտերի և մարգագետնի ծաղիկների նրբերանգներով, որոնք ընդգծված են թեթև հանքայնությամբ: Գաստրոնոմիկ համակցություններԿանաչ աղցաններ, ծովամթերք, մակարոնեղեն ծովախեցգետնով և սաղմոնով, խորոված սաղմոն բանջարեղենով, լազանյա սնկով և պանրով:

ՀամտեսելԹարմ, բուրմունքին ներդաշնակ: Բուրմունքզարգացած, բարակ, հստակ արտահայտված ծաղկային երանգներով Գաստրոնոմիկ համակցություններՀիանալի հավելում է թեթև սպիտակ մսով և ձկան ուտեստների, աղցանների, բարակ պանիրների, թխվածքաբլիթների և մրգերի համար:

Համտեսել՝ լի, ներդաշնակ Բուրմունքմշակված, թարմ, տիպին համապատասխան: Գաստրոնոմիկ համակցություններՀիանալի հավելում է թեթև սպիտակ մսով և ձկան ուտեստների, աղցանների, պանիրների, թխվածքաբլիթների և մրգերի համար:

ՀամտեսելՑիտրուսային-մրգային նոտաները համակցվում են փխրուն թարմության և վառ թթվայնության հետ ԲուրմունքՎառ սորտային գինի հաղարջի տերևի, կանաչ խնձորի և ցիտրուսային մրգերի թարմացնող բույրով: Գաստրոնոմիկ համակցություններՊանիրներ (հատկապես այծ), ապխտած ձուկ, աղցաններ՝ հարուստ քացախով սոուսով, բանջարեղեն՝ իրենց բոլոր ձևերով, անյուղ ձուկ, սպիտակ միս, թռչնամիս: