Փրփրուն գինիների գաղտնիքները և լավագույն ախորժելի համադրությունները.

Փրփրուն գինիներն ավանդաբար կապված են տոնական տրամադրության հետ։ Չկա ավելի գոհացուցիչ բան, քան շշից դուրս եկող խցանի բարձր ձայնը, այնպես չէ՞: Այնուամենայնիվ, փրփրուն գինին ավելին է, քան պարզապես պղպջակներ: Սա լավագույն խմիչքներից մեկն է ցանկացած առիթի համար՝ երեկույթ, ընթրիք, ապերիտիվ կամ խնջույք:
⠀
Չնայած ամենահայտնի և թանկ տեսակը՝ շամպայնը, արտադրվում է խստորեն Ֆրանսիայի մի տարածաշրջանում, փրփրուն գինիների աշխարհագրությունը հսկայական է՝ Կալիֆոռնիայի Նապա հովտից մինչև Ռուսաստանի հարավային ափերը: Փրփրուն գինիները պատրաստվում են խաղողի ամենասիրված սորտերից՝ Pinot Gris, Chardonnay կամ Pinot Meunier:
⠀
Ի դեպ, կարո՞ղ եք նշել երկու երկիր, որոնք համաշխարհային առաջատար են փրփրուն գինիների սպառման մեջ: Իտալիա և Ֆրանսիա, ի՞նչ եք կարծում: Օ, ոչ, դա ճիշտ չէ: Գերմանացիներն աշխարհում ավելի շատ փրփրուն գինի են խմում, իսկ երկրորդ տեղում Ռուսաստանն է: Եթե Գերմանիան չի կարող պարծենալ, որ ունի խաղողի վազեր աճեցնելու մեծ տարածքներ, ապա ռուսական գինու արտադրանքը կարելի է ձեռք բերել անմիջապես Ռուսական գինու տանը։ Այստեղ դուք կգտնեք բարձրորակ փրփրուն գինիներ երկրի լավագույն գինեգործներից, և յուրաքանչյուր սորտը ընտրվել է անձամբ մեր կողմից:
⠀
Ծանոթանալով այս ըմպելիքին, դուք պետք է իմանաք դասակարգման մասին.
⠀
• Extra brut՝ շատ չոր
• Բրուտ՝ չոր
• Demi-sec. բավականին քաղցր
⠀
Բրուտը փրփրուն գինու ամենահայտնի և տարածված տեսակն է։ Նրա թթվայնությունը այն դարձնում է կատարյալ բազմաթիվ առիթների և ճաշատեսակների համար: Այն հիանալի համադրվում է բազմաթիվ ուտեստների հետ։ Օրինակ՝ Brut-ը հիանալի համադրվում է մրգերի ու աղանդերի, տապակած հավով կամ կծուծ ախորժակ պարունակող ուտեստների հետ։ Իսկ եթե մեր խանութի 100% Chardonnay-ից Myskhako գինեգործարանից ընտրում եք Brut white, ապա այն կարող եք վայելել պինդ պանիրների հետ: Սպիտակ ծաղիկները և քթին հասած խնձորը կատարյալ հավելում են ցանկացած ամառային երեկոյի համար:
⠀
Մյուս կողմից, փրփրուն գինին հայտնագործվել է ապերիտիվները վառ և հիշվող դարձնելու համար։ Այն լավ համադրվում է թեթև աղի խորտիկների, ադիբուդի կամ ընկույզի հետ: Եթե ցանկանում եք տոնական շունչ հաղորդել ընկերների կամ ընտանիքի հետ ձեր հանդիպմանը, Myskhako գինեգործարանի Brut Rosé-ն, որը կարելի է ձեռք բերել մեր կայքում, հիանալի ընտրություն է: Եվ, իհարկե, մի մոռացեք ըմպելիքը մատուցել սառը վիճակում։ Սառույցի և աղի մի դույլ լավ է աշխատում դրա համար:
Ուրախ և փրփրացող համով:
6d Պատասխանել