Ֆանտաստիկ ռուսական գինիներ և որտեղ գտնել դրանք

Ռուսական ֆանտաստիկ գինիներ և որտեղ գտնել դրանք Ճշմարտությունն այն է, որ Ռուսաստանի ոչ բոլոր շրջաններում ձյուն է տեղում ամբողջ տարին: Որոշ շրջաններ ունեն բարենպաստ կլիմա՝ առատ արևոտ օրերով և մեղմ ձմեռներով։

Ինչպես կռահեցիք, Ռուսաստանի գինեգործական շրջանները գտնվում են հարավում։ Ավելի ճիշտ՝ Սև և Կասպից ծովերի միջև։ Երկրի այս մասում կան մի քանի շրջաններ, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի յուրահատուկ հողի կազմ, աշխարհագրություն և կլիմա: Նրանց միակ ընդհանրությունը արևոտ և առանց ցրտահարության օրերի քանակն է։

1. Կրասնոդարի գինու շրջան (Կուբան)

Կրասնոդարի գինու շրջան (Կուբան) Նրա հարմար դիրքը Սև ծովի ափին և մեղմ կլիման թույլ են տալիս խաղողին հասնել լիարժեք հասունացման: Այս տարածաշրջանն ունի խաղողի ամենաբարենպաստ պայմանները՝ ծովին մոտ, տարեկան մոտ 200 տաք օր, առատ արև: Այստեղ կան այնպիսի գինեգործարաններ, ինչպիսիք են «Myshako», «SORT», «Valley of Lefkadia» և «Chateau Le Grand East»:

Այստեղ աճեցվող խաղողի սորտերի բազմազանությունը հսկայական է՝ Մերլո, Կաբերնե Սովինյոն, Ալիգոտե, Շարդոնեյ, Ռիսլինգ, Մարսելան և այլն։

1. Դաղստանի տարածք

Ռուսաստանի ամենահարավային գինեգործական շրջանը և գինեգործության ևս մեկ պատմական շրջան: Հանքային և յուղոտ Դաղստանի գինիները կարող են ծառայել որպես իդեալական ապերիտիվ ըմպելիք: Ընտրությունը հսկայական է՝ սպիտակ և կարմիր գինիներ, չոր և կիսաքաղցր։ Հետաքրքիր խառնուրդներն ու տեղական սորտային գինիները կզարմացնեն ձեզ իրենց փափուկ համով և հաճելի մրգայինությամբ:

Այս տարածքում նկատվում է անցյալի ավանդույթները պահպանելու խիստ միտում, ուստի տեղական գինեգործարաններն արտադրում են հիմնականում ավտոխթոն գինիներ՝ Սապերավի, Ռկացիտելի, Սև Կիզլյար, Նարմա և այլն։

1. Ստավրոպոլ

Այս տարածքի մեկ այլ հատված, որը հայտնի է գինեգործությամբ։ Ըստ պատմաբանների՝ այստեղ առաջին գինին արտադրվել է 19-րդ դարի առաջին կեսին։ Բերրի հողերն ու մեղմ կլիման հնարավորություն են տվել տարածքում աճեցնել խաղողի բազմաթիվ տեսակներ։ Ստավրոպոլը հիմնականում հայտնի է իր կարմիր գինիներով։

1. Ռոստովի մարզ

Դոնի հովիտը վառ, մրգային և հանքային գինիների ծննդավայրն է: Այս շրջանը բնութագրվում է շոգ և չոր ամառներով։ Սովորաբար ձմեռները բավականին դաժան են, սակայն դա չի խանգարում Ռոստովի գինեգործներին բարձրորակ և հետաքրքիր արտադրանք արտադրել։ Այս տարածքը հայտնի է նրանով, որ այստեղ աճում են հիմնականում ավտոխթոն խաղողի սորտեր՝ Ցիմլյանսկի սև, Կումշացկի, Կրասնոստոպ Զոլոտովսկի, Պլեչիստիկ և այլն։

1. Վոլգոգրադ

Խաղողի աճեցման ամենադժվար շրջաններից մեկը՝ Վոլգոգրադը, կիսաանապատ է՝ չափազանց շոգ ամառներով, ուժեղ քամիներով և անձրևոտ ձմեռներով։ Այնուամենայնիվ, նույնիսկ այստեղ ռուս գինեգործներին հաջողվում է պատշաճ արտադրանք արտադրել։ Տարածքը հայտնի է խաղողի հիբրիդային տեսակներով, որոնք կարող են դիմակայել ջերմաստիճանի ծայրահեղ փոփոխություններին: Վոլգոգրադի գինիներն ապագայում լավ ներուժ ունեն։

Եթե ցանկանում եք բացահայտել ռուսական գինիների համերը, խորհուրդ ենք տալիս սկսել ձեր ծանոթությունը Կրասնոդարի գինեգործական շրջանի հետ (Կուբան): Սա ամենահին գինեգործարանների տարածքն է։ Արտադրությունը հիմնականում իրականացվում է եվրոպական գինեգործության կանոններով։ Այցելեք Russian House Wine առցանց խանութը և ընտրեք ձեզ դուր եկած շշերը։ Դուք և ձեր հյուրերը հաճելիորեն կզարմացնեք: